【企業分析】株式会社Mizkan（ミツカン）の就職難易度・採用大学・選考対策を徹底解説

はじめに

株式会社Mizkan（ミツカン）は、愛知県半田市に本社を置く大手食品メーカーです。

事業内容としては、家庭用・業務用の調味料や加工食品、納豆の製造販売などを展開しています。

今回は、そんな株式会社Mizkan（ミツカン）の企業研究を行うための基礎知識や社風、選考対策などをご紹介していきます。

株式会社Mizkan（ミツカン）への就職に興味がある以下のような就活生を対象に、企業分析を行っています。

ぜひ最後までご覧ください。

• 株式会社Mizkan（ミツカン）の仕事内容が気になる
• 株式会社Mizkan（ミツカン）の就職難易度を知りたい
• 株式会社Mizkan（ミツカン）の選考対策として何をすれば良いかわからない

また、食品メーカー以外の業界については、以下の記事で概観しているので、ぜひご覧ください。

【業界研究ガイド】業界一覧

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この記事の結論

結論からお伝えすると、株式会社Mizkan（ミツカン）の就職難易度は非常に高いです。

理由としては、通常の大手人気企業の採用倍率が100〜200倍なのに対して、株式会社Mizkan（ミツカン）は500倍以上あるからです。

以下の参考記事で詳しく解説されている就職偏差値を参考にすると、難易度がかなり高いことがわかるでしょう。

採用大学の割合も難関国立大学や準難関国立大学が非常に高く、ある程度の学歴フィルターが存在します。

また、大学院からの採用が多いことも特徴です。

とはいえ、高い学歴からのみ採用しているわけではないので、準備を入念に行えば誰にでもチャンスがあると言えるのではないでしょうか。

選考対策として、株式会社Mizkan（ミツカン）の事業内容や企業文化についての理解、そして自己分析をしっかりと行うことが重要です。

特にここで働きたいという情熱を、いかに伝えるかの事前準備は怠らないでください。

募集している職種は、技術系コースや生産技術コース、ITデジタルコース、事務系コース、財務経理コース、マーケティングコースなどで、それぞれに応募条件があります。

次の章からは、各内容やその他就活に役立つ情報を紹介しますので、ぜひ最後まで読んでください。

株式会社Mizkan（ミツカン）について

出典元：ミツカン

会社概要

株式会社Mizkan（ミツカン）は、日本を代表する調味料メーカーの一つであり、1804年に創業した長い歴史を持つ企業です。

同社は、酢やポン酢、つゆ、納豆など、多様な食品を提供しており、その品質の高さで知られています。

特に「味ぽん」や「追いがつおつゆ」などの商品は、日本国内で広く親しまれています。

株式会社Mizkan（ミツカン）の企業理念は「買う身になって まごころこめて よい品を」および「脚下照顧に基づく現状否認の実行」の二つの原点に基づいています。

これらは、お客様を第一に考えた品質向上と、常に自己改革を進めることを重視する精神を表しているそうです。

また、グループビジョンスローガンとしては「やがて、いのちに変わるもの。」を掲げ、食を通じて人々の生活に貢献することを目指しています。

株式会社Mizkan（ミツカン）は日本国内だけでなく、海外においても事業を展開しており、特に北米や欧州では積極的にM&Aを行い、グローバルな食品メーカーとしての地位を確立しています。

北米ではパスタソースブランド「Ragu」や「Bertolli」を、欧州では英国のスイートピクルスブランド「Branston」などを取得し、海外売上比率は約50％にまで拡大しています。

株式会社Mizkan（ミツカン）は、社員一人ひとりが企業理念を理解し実践することで、お客様の満足と業績向上を目指しています。

働き方としては、さまざまな職種でのジョブローテーションを通じ、社員の成長を促進しているのが特徴です。

また、社会貢献活動にも力を入れており、食育支援や環境保全活動などを行っています。

各事業別の売上規模

株式会社Mizkan（ミツカン）の2022年度（2022年3月〜2023年2月）の売上高は2,700億円で、前年度比14.7%増となっています。

エリアごとに売上高を区別すると以下の通りです。

• 日本＋アジア事業売上高 : 1,125億円
• 北米事業売上高: 1,400億円
• 欧州事業売上高: 175億円

また、これらの売上は家庭用売上高（食酢・ポン酢・つゆ・鍋つゆ・納豆）と業務用売上高で構成されています。

それぞれの事業分野での売上高は以下の通りです。

• 家庭用売上高: 888億円で、そのうち食酢: 240億円、ポン酢: 137億円、つゆ・鍋つゆ: 183億円、納豆: 253億円でした。
• 業務用売上高: 199億円でした。

各事業セグメントの解説

株式会社Mizkan（ミツカン）の主な事業セグメントは、以下の通りです。

以上の表からもわかるように、株式会社Mizkan（ミツカン）の事業部門は多岐にわたります。

株式会社Mizkan（ミツカン）にはジョブローテーションがあり、定期的に職務の移動を行うという特徴があります。

そのため、株式会社Mizkan（ミツカン）の社員は多くの職種を経験することになり、成長を促すための機会が十分に与えられているのです。

参照ページ：

グループ企業理念・ビジョン

ミツカンの歴史

職種紹介｜仕事のコト｜ミツカン

2023年度　ミツカングループ上期業績概要について

株式会社Mizkan（ミツカン）で働いている社員は？

平均勤続年数は？

株式会社Mizkan（ミツカン）の平均勤続年数は、17.1年で、従業員の平均年齢は42.2歳でした。

一般的な食品メーカー企業の平均勤続年数は15年程度であることから、勤続年数は平均よりやや長いといえます。

平均年収は？

株式会社Mizkan（ミツカン）の平均年収は、約681万円です。

全国平均の年収は458万円なので、 全国平均より高い水準です。

また、日本の食品メーカーの平均年収が439万円であることから、業界内でも高い水準の年収であることがわかるでしょう。

平均残業時間は？

株式会社Mizkan（ミツカン）の月平均所定外労働時間は、約18.1時間程度です。

平均残業時間が約21.9時間であることから、業界内では平均より残業時間が少ないことがわかります。

一方で口コミでは、配属部署によって残業時間が大きく変わるとされています。

平均ボーナス額は？

平均ボーナスは特定できませんでしたが、平均年収からいうと約108.96万円程度と言えるでしょう。

国税庁の民間給与実態統計調査によると、平均給与に占める賞与額の割合は約16%だからです。

あくまで参考程度にしておいてください。

ちなみに、株式会社Mizkan（ミツカン）では年に2回（6月、12月）ボーナスが支給されます。

どんな文化なの？

株式会社Mizkan（ミツカン）は、1804年に創業した日本を代表する調味料メーカーであり、伝統を重んじながらも革新と挑戦を続ける企業文化を持っています。

同社の企業理念「買う身になって まごころこめて よい品を」および「脚下照顧に基づく現状否認の実行」は、お客様を第一に考え、常に自己改革を進める精神を表しています。

これらの原点に基づいた経営を通じて、ミツカンはお客様の満足と業績向上を目指しているそうです。

ミツカンでは、商品企画、生産、販売、研究開発など、さまざまな部門で社員一人ひとりが「人の成長」を大切にし、お客様の立場に立って価値を提供し続けることを追求しています。

社内のコミュニケーションや働きやすい環境の整備にも力を入れており、社員が互いに協力し合いながら成長できる職場を目指しています。

グローバルに事業を展開するミツカンは、海外市場での積極的なM&Aによって事業を拡大しており、国際的な視野を持った経営を行っていますこのように、ミツカンは伝統と革新を融合させながら、持続可能な成長を目指す企業文化を築いています。

また、社会貢献活動にも積極的に取り組んでおり、食育支援や環境保全活動などを通じて社会に貢献しています。

これらの取り組みからも、ミツカンの企業文化がお客様や社会、そして社員の成長を重視するものであることが伺えるでしょう。

参照ページ：

ミツカングループの採用情報

株式会社MizkanJplusHoldingsの年収・給与

よくあるご質問 | 採用情報 | ミツカン新卒採用サイト

グループ企業理念・ビジョン

就職偏差値・難易度および業界での立ち位置

食品業界における株式会社Mizkan（ミツカン）の立ち位置をご紹介します。

売上高を参照し、競合他社と比較すると売上は中規模であることがわかります。

しかし、株式会社Mizkan（ミツカン）は以下のような強みによって他社と差別化しているため、安定した成長を遂げています。

中国市場における成長潜在性

アメリカ市場での成功を基盤に、2000年代初頭に中国に進出しました。

中国の経済成長と中流階級の急速な拡大により、今後の収益増加が期待されます。

特に、中流階級の人口が2007年から2010年の間に約30%まで増加したことは、ミツカンの中国市場での事業拡大にとって大きなチャンスとなっています。

食酢事業における圧倒的なシェア

ミツカンは日本国内で最も有名な食酢メーカーであり、国内市場の4割以上のシェアを占めています。

2000年代に入っても食酢の出荷額は増加傾向にあり、食品業界全体としても安定的な消費が見込まれています。

海外事業の成功

ミツカンはアメリカ、ヨーロッパ、アジアに拠点を設け、海外での事業展開に積極的です。

特にアメリカでは「Mizkan Amerikas, Inc」として北米市場で活躍し、家庭用食酢市場でトップクラスの地位を確立しています。

参考までに競合4社の情報もまとめたので、ご紹介します。

参照ページ：

ミツカングループの強み・弱み

株式会社Mizkanの評判・口コミ

味の素株式会社の評判・口コミ

キッコーマン株式会社の評判・口コミ

キユーピー株式会社の評判・口コミ

株式会社Mizkan（ミツカン）の新卒募集要項について

新卒募集要項についてまとめました。

新卒離職者数は、2021年に6名、2022年は1名、そして2023年は0名でした。

直近３年の新卒採用における男女比はやや女性が多く、福利厚生の面でも女性が働きやすい環境が整っています。

参照ページ：

採用情報｜ミツカン

(株)Mizkan J plus Holdings 【ミツカングループ】[グループ募集]

求める人材

株式会社Mizkan（ミツカン）は、「買う身になって まごころこめてよい品を」と「脚下照顧に基づく現状否認の実行」を原点としながら、求める人物像として以下のような項目を挙げています。

• 自身の考えを持ち、周囲を巻き込める人
• 失敗を恐れずにより良くする意欲を持ち、実行できる人
• 多様な価値観を持つ仲間を尊重し、本音の議論ができる人
• ミツカンの理念・ビジョンに共感し、新しい価値が創造できる人

以上のような価値観に共感できる人材なら、株式会社Mizkan（ミツカン）でのキャリアは非常に充実したものになるでしょう。

エントリーシートや面接中にこれらの意識を持っている人材かがチェックされるので、意識しておいてください。

参照ページ：

求める人物像

新卒採用のフロー

株式会社Mizkan（ミツカン）の選考は、下記の通りのフローで実施されます。

選考対策としては、入社意欲やキャリアプランが明確であるかどうかを重視されるので、しっかりと準備しましょう。

①エントリーシート提出

本選考に進むには、エントリーシートの提出が必要です。

口コミサイトによれば、過去には次のような設問がありました。

• 志望動機
• どのように活躍していきたいか
• ゼミのテーマ
• 学生時代の中で「成し遂げたいことや課題」に対して、自身で考え、判断し、行動できたと最も思えること
• 一番の挫折経験または失敗したこと、そのことが以後の自分にどのような影響を与えたのか

自己分析をしっかりして、以上の質問に答えられるようにしておきましょう。

以下に参考になる記事を紹介します。

ES対策 | 上京を志す、就活生へ。ジョーカツ

②適性検査受験

本選考では、エントリーシートの提出とともに適性検査を受験します。

株式会社Mizkan（ミツカン）で実施される適性検査は一般的な玉手箱なので、前もって準備しておきましょう。

③グループディスカッション

書類選考を通過した次の選考は、オンラインでのグループディスカッションです。

過去の選考では、架空の学園祭を想定し、複数のサークルに対してどのように予算を振り分けるのかを話し合ったようです。

自分の役割を意識しつつ、積極的に発言していきましょう！

④面接複数回

グループディスカッションの次は、2回の個別面接です。

一次面接

株式会社Mizkan（ミツカン）の一次面接は、面接官1：学生1の個別面接です。

口コミサイトで紹介されていた質問内容は以下の通りです。

• 就活の軸
• 志望動機
• 自己PR
• キャリアプラン
• 学生時代に頑張ったこと
• 逆質問

しっかりと自己分析を行ったうえで、これらの質問に答えられるようにしておきましょう。

最終面接

株式会社Mizkan（ミツカン）の一次面接は、面接官4：学生1の個別面接です。

最終面接を実施する前に、5分ほどの自己PRのプレゼンの準備をするように告知されます。

また、口コミサイトで紹介されていた質問内容は以下の通りです。

• 自己PRプレゼンの深堀り
• 就活の軸
• 志望動機
• 学生時代に頑張ったこと
• キャリアプラン
• 他社の選考状況

最終面接では、より深い質問をされるようです。

以下のページも確認し、ぜひ内定を勝ち取ってください。

ES対策 | 上京を志す、就活生へ。ジョーカツ

⑤内々定

最終面接で合格すれば内々定が決まります。

参照ページ：

Mizkan J plus Holdings

採用大学

株式会社Mizkan（ミツカン）の採用大学の実績を、以下に掲載します。

難関国立大学や準難関国立大学からの採用が目立つことから、学歴フィルターがあることがわかります。

上記の大学には偏差値の高い大学、あるいは海外の大学の割合が多く、学歴フィルターが存在することを伺わせます。

ですが、なかには普通程度の偏差値の大学からも採用していることから、全くチャンスがないということではなさそうです。

ですので、志望する就活生の皆さんは、諦めずにしっかりとエントリーシートや面接対策をして、内定を獲得してください。

参照ページ：

ミツカングループの採用情報

就職偏差値・難易度

ここまでの内容を踏まえて、株式会社Mizkan（ミツカン）の就職偏差値・難易度を見てみましょう。

偏差値・難易度はとても高いです。

その理由として以下の3点が挙げられます。

• 学歴フィルターがあると考えられるから
• 採用倍率が500倍以上あるから
• 大学院からの採用も多いから

大手食品メーカーであるミツカンへの就職は、他の人気企業と比べても非常に狭き門と言えます。

しかし、学歴フィルターがあるとはいえ、必ずしも中程度の学歴層から採用しないと言うわけではなさそうです。

自己分析や企業研究などの選考対策をしっかり行えばチャンスがあるかもしれないので、しっかりと準備して内定を獲得しましょう！

就職偏差値・難易度については、以下の記事も参考にしてみてください。

参照ページ：

【24卒・25卒最新版】文系・理系・公務員別就職偏差値・難易度ランキング

まとめ

株式会社Mizkan（ミツカン）は、日本を代表する調味料メーカーであり、1804年の創業以来、長い歴史を持つ企業です。

多様な食品を提供し、品質の高さで知られています。

同社は、お客様を第一に考えた品質向上と、常に自己改革を進めることを重視する企業理念を持ち、グローバルな食品メーカーとしての地位を確立しています。

新卒採用では、技術系コースや生産技術コース、ITデジタルコースなど、さまざまな職種が募集されています。

就職難易度は非常に高く、学歴フィルターが存在し、採用倍率が500倍以上という厳しい状況です。

しかし、中程度の学歴層からも採用されていることから、チャンスが全くないわけではありません。

選考対策としては、株式会社Mizkanの事業内容や企業文化についての理解、自己分析をしっかりと行うことが重要です。

株式会社Mizkanへの就職を目指す就活生は、しっかりとエントリーシートや面接対策を行い、内定を獲得しましょう！

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